Banane im Crepesmantel
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Mehl | 250 gr. |
| Milch | 500 ml |
| Eier | 5 Stk. |
| Butter / Margarine | 60 g |
| Vanillezucker | 2 Pck |
| Bananen | 6 Stück |
| Honig | 3 Esslöffel |
| Puderzucker /Schokosoße | etwas |
| Öl | 4 Teelöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)613 (147)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate20,4 g
Fett5 g
Zubereitung
1. Alle Zutaten verrühren und schon ist der Teig fertig..einige minuten stehen lassen..etwas Öl in eine Crepespfanne und den Teig mit einer kleinen Kelle dünn einfüllen..wenn der rand sich hebt (40 sek ) wenden..raus nehmen und warm stellen..in einer anderen Pfanne den Honig rein .. die geteilten Bananen dazu..von beiden Seiten 1min brutzeln.. dann in die Crepes einrollen.. Puderzucker und ein wenig Schokosoße drüber..und vervieren...
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von j****l
vom
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