Zwiebel Muffin's
50 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Zwiebel Muffin's 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 150 gr. |
| Backpulver | 3 TL |
| Eier | 2 |
| Sonnenblumenöl | 100 ml |
| Milch | 120 ml |
| Käse gerieben | 100 gr. |
| Wiener Würstchen oder Schinkenwürfel | 150 gr. |
| Röstzwiebeln | 4 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1344 (321)
Eiweiß9 g
Kohlenhydrate19 g
Fett23,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1344 (321)
Eiweiß9 g
Kohlenhydrate19 g
Fett23,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Mehl, Backpulver und 1 TL Salz verrühren. 2 Eier verquirlen, Sonnenblumenöl und Milch hinein rühren. Den geriebenen Käse, die fein gewürfelten Wiener Würstchen (oder Schinkenwürfel) und die Röstzwiebeln unterheben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Muffinteig in eine Muffinbackform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180°C auf der mittleren Schiene ca. 25 Minuten backen. Guten Appetit!
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vom
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