Flammkuchen: Flammkuchen de Bourguignonne

Zubereitung

• 1. Die Blätterteigpackung öffen und den Teig auf einen Blech ausbreiten.

  2. Das o. g. Glas öffnen und drei große gehäufte Eßlöffel der Soße/Dips auf den Teig streichen.

  3. Die Walnuss-Salamie auf der Soße verteilen und die gewürfelte Paprika ebenso wie die Oliven auf dem Teig gleichmäßig verteilen.

  4. Den Maasdamen auf einer feinen Hobel reiben und über den Kuchen verteilen.

  5. Ein Hauch der Gewürze drüber geben und bei 180°C ca. 15 Minuten backen und heiß servieren. Die Resonanz in meiner WG war sehr gut! Das Glas Bourguinonne mit 2,29€ etwas teuer, aber es hat sich in seiner Schmackhaftigkeit alle Male gelohnt! Guten Appetit beim Nachkochen!

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  Rezept von Publicity
  vom 18.10.2010

  
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