Dessert~Portweincreme
40 Mineinfach
Weitere Rezepte
Schnelle Erdbeer - Mousse ...
Sahniger Himbeertraum
Bananen - Erdbeer - Dessert
Erdbeer-Panna-Cotta
Panna cotta
Erdbeer-Frischkäse-Torte
Rare Raspberries-Cheesecake
Himbeer-Traum
Beerenkompott mit Vanillejoghurt
Bayrische Creme I.
Himbeercreme mit Vanille - und Kiwisoße
Birnen - Joghurt - Dessert, Marsala - Zwetschgen - Soße und karamelisierte Walnüsse ...
Erdbeer-Sahne-Creme
Joghurtcreme mit Himbeer-Götterspeise
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Gelatine | 4 Blatt |
| Portwein | 200 ml |
| Zitronensaft | 1 EL |
| Zucker | 75 g |
| Schlagsahne | 300 g |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Himbeere tiefgefroren | 200 g |
| Zitronenmelisse frisch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)812 (194)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate14,6 g
Fett11,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. Gelatine einweichen.Portwein,Zitronensaft und 50 g Zucker verrühren,bis sich der Zucker gelöst hat.Gelatine ausdrücken,auflösen.Portwein unter Rühren zufügen.Kalt stellen.
2. Sahne und Vanillinzucker steif schlagen.Sobald Portwein geliert,Sahne unterheben.In Gläser füllen Ca.1 Std. kühl stellen.Einige Himbeeren auftauen lassen.Übrige Beeren mit Rest Zucker bestreuen,auftauen lassen.Dann pürieren,über die Creme geben.Übrige Beeren darauf verteilen.Dessert verzieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****g
vom
Kommentare zu „Dessert~Portweincreme“