Alles was da ist
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mettenden | 3 |
| Zwiebel | 1 |
| Champignons frisch | 8 |
| Kirschtomaten | 5 |
| Eier | 4 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Öl | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett1,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Mettenden,Champignons,Zwiebel in Scheiben schneiden.Kirschtomaten vierteln.Öl in einer Pfanne erhitzen und Mettenden darin anbraten.Zwiebeln und Pilze dazugeben und mitbraten.Eier hineinschlagen und unter Rühren braten.Zum Ende hin Tomaten unterrühren.Auf Teller anrichten und Brot dazureichen.
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vom
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