Sahnesauce
einfach
Bild 1 von 1 Rezept: Sahnesauce 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Schinkenspeck | 6 Stück |
| Sahne | 250 ml |
| Mehl | etwas |
| Hühnerbrühe | etwas |
| Salz, Pfeffer, Petersilie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)932 (223)
Eiweiß8,7 g
Kohlenhydrate30,6 g
Fett7,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)932 (223)
Eiweiß8,7 g
Kohlenhydrate30,6 g
Fett7,1 g
Zubereitung
1.Zwiebel fein würfeln, Schinkenspeck in kleine Würfeln schneiden und in etwas Butter anschwitzen. Nach ca. 1 Minute die zerdrückte Knoblauchzehe dazu geben und mit anschwitzen.
2.Mit Mehl bestäuben und mit etwas Hühnerbrühe ablöschen. Dann noch die Sahne dazugießen und etwas einkochen lassen.
3.Petersilie klein schneiden und in die Sahnesauce geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von j****e
vom
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