Feigentraum

Zubereitung

• 1.Die Bonbons in kl. Stücke schneiden und diese in der heißen, aber nicht kochenden Milch schmelzen. Gut rühren, bis sie sich ganz aufgelöst haben. Die fertige Sauce sollte schön cremig sein; d.h. je nach Geschmack noch Bonbons bzw. auch Sahne zugeben, bis sie richtig schön dickflüssig ist!

  2.Nun die Feigen achteln und die Spalten noch kurz in die heiße Karamelsauce geben. Einige Minuten ziehen lassen.

  3.Die Sauce mit den Feigen auf einen Dessertteller geben und zwei Kugeln Vanilleeis dazu . Mit ein wenig Schlagsahne garnieren! --zum reinlegen, wenn man sehr süß mag!

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  Rezept von carcella
  vom 06.10.2010