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Montadito con Pimientos y Atun

35 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 20 Personen
Paprikaschoten rot4 Stk.
Gemüsezwiebel frisch in Ringe1 Stk.
Olivenöl,eventuell Zucker etwas
Thunfisch in Olivenöl etwas
schwarze Oliven etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min
  • 1.Paprika entkernen und im Ofen rösten bis die Haut Blasen wirft.Mit einem feuchtem Tuch abkühlen und die Haut abzieheh.In streifen schneiden.

    2.Zwiebeln in Öl dünsten,Paprikastreifen zugeben,gut durchrühren und abschmecken.Auf Baguettescheiben anrichten.Darauf den abgetropften Thunfisch legen und mit einer schwarzen Olive dekorieren.

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    Rezept von golfvornholz
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