Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rotwein | 250 ml |
| Zucker | 80 g |
| Eigelbe | 4 |
| Zitronensaft | 1 Eßl. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)568 (135)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate14,7 g
Fett3,6 g
Zubereitung
1. Alle Zutaten in einer Metallschüssel im heißen Wasserbad zu einer cremigen Sauce aufschlagen und sofort mit dem Früchtestrudel servieren.
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vom















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