Spareribs in Würzsoße
leicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| geschälte Zwiebel, 2 EL Öl, 6 EL Tomatenketchup, | 1 |
| Worcestersoße, 2 EL Essig, 4 EL Zitronensaft, 1 EL Senf, | 3 EL |
| Zucker, 1 EL gem. Kräuter, 1/2 TL Chilipulver, | 2 EL |
| spareribs, 1/2 TL salz, | 2 kg |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)116 (28)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate4,9 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)116 (28)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate4,9 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zwiebel würfeln, im Öl anbraten. ketchup, 6 EL Wasser und rest - Gewürze mischen, zufügen. Zugedeckt ca. 30 Min. köcheln lassen. Rippchen würzen. Im vorgeheizten Ofen 230 Grad / Umluft : 210 Grad / gas: Stufe 4 ) auf dem Rost ca.30 Min. braten. Temperatur um 50 Grad herunterschalten. 60 Min. weiterbraten, dabei ab und zu mit Soße bestreichen.
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vom
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