Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Krautsalat | 500 gr |
| Paprikaschote rot | 1 |
| Lauchzwiebeln frisch | ½ Bund |
| Fleischkäse | 6 scheiben |
| Senf mittelscharf | 6 TL |
| Gouda gerieben | 50 gr |
| Fett für die Form | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)436 (104)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate2 g
Fett7,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Den Krautsalat in einem Sieb abtropfen lassen. Paprika putzen, waschen und würfeln. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in kleine Ringe schneiden. Etwas Paprika und Lauchzwiebeln zum Bestreuen beiseite legen. Den Krautsalat, übrige Paprika und Lauchzwiebeln mischen.
2. Fleischkäsescheiben mit je 1 TL Senf bestreichen. Krautsalat darauf verteilen und die Scheiben aufrollen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Röllchen erst mit der Nahtseite nach unten, dann rundherum anbraten.
3. Röllchen in eine gefettete Auflaufform legen, mit dem ger. Käse bestreuen und im vorgeh. Backofen 175 Grad ca. 10 min. überbacken. Mit restlicher Paprika und Lauchzwiebelringen bestreuen. Dazu passt Bauernbrot
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vom
















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