Avocado mit Garnelen und Kraütersauce

Name: Avocado mit Garnelen und Kraütersauce - einfach - 221 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Stk. Avocado; 4 El. Zitronensaft; 200 gr. Garnelen oder Shrimps geschält; 4 El. Mayonnaise; 100 ml. Saure Sahne; 2 El. süße Sahne; 2 El. Dill feingehackt; 1 El. Estragon feingehackt; Salz, Pfeffer,einige Oliven mit Paprika gefüllt

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Avocado	2 Stk.
Zitronensaft	4 El.
Garnelen oder Shrimps geschält	200 gr.
Mayonnaise	4 El.
Saure Sahne	100 ml.
süße Sahne	2 El.
Dill feingehackt	2 El.
Estragon feingehackt	1 El.
Salz, Pfeffer,einige Oliven mit Paprika gefüllt	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Avocados längs halbieren,entkernen und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Aus Mayonnaise,süßer & saurer Sahne und Zitronensaft eine Sauce rühren. Dill, Estragon und Garnelen unterheben,mit Salz und Pfeffer abschmecken. Garnelen in die Avocadohälften füllen und mit Oliven garnieren.
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Rezept von M****a
vom 15.09.2008

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