Zutaten für 6 Personen
| Mehl glatt | 400 gr. |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack | 2 Päckchen |
| Zucker | 200 gr. |
| Eier | 8 Stück |
| ger. Nüsse | 180 gr. |
| flüssige Butter | 150 gr. |
| Joghurt | 150 gr. |
| Trinkkakao | 1 EL |
| Eierlikör | 1 EL |
| Dr. Oetker Mousse á la Vanille | 1 Päckchen |
| fl. Schlagobers | ½ Liter |
| Milch | 5 EL |
| Bourbon-Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Sahnesteif | 1 Päckchen |
| Schokozahlen | 1 Päckchen |
Zubereitung
1 Std 30 Min
1. Mehl mit Backpulver und Puddingpulver mischen und in eine verschließbare Schüssel sieben. Die übrigen Zutaten der Reihe nach bis einschließlich dem Joghurt dazugeben. Die Schüssel schließen und schütteln.
2. Die Masse kurz verrühren, in eine am Boden mit Backpapier ausgelegte Springform ( 26 cm) füllen und glatt streichen. In die untere Hälfte des Rohres schieben und bei 180 Grad ca. 35 Min. backen. Die erkaltete Torte 2-mal durchschneiden.
3. Kakao mit Eierlikör verrühren und die Tortenplatten damit beträufeln.
4. Für die Füllung das Moussepulver mit 1/4 l Schlagobers und Milch verrühren und nach Packungsanleitung zubereiten. Die Torte füllen und 1 Std. kalt stellen.
5. Schlagobers mit Vanille-Zucker und Sahnesteif aufschlagen und die Torten bestreichen.
6. Vor dem Servieren mit Kakao bestreuen und mit Schokozahlen decorieren.
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vom























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