Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
Mehl | 100 g |
weißer Kakao | 2 Eßl |
Sahne | 50 ml |
Ei | 1 |
Zucker | 1 Eßl |
ganze Mandeln | 250 g |
Öl z.ausbacken | etwas |
weißer Kakao | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2062 (492)
Eiweiß17,8 g
Kohlenhydrate22,0 g
Fett37,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2062 (492)
Eiweiß17,8 g
Kohlenhydrate22,0 g
Fett37,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Ei trennen+ Eiweiß sehr steif schlagen.
2.Mehl mit Kakao,Sahne,Zucker +Eigelb verrühren.20 Min. abgedeckt stehen lassen.
3.Öl erhitzen.
4.Mandeln durch den Teig ziehen+ im heißen Öl goldbraun ausbacken,auf Küchenkrepp abtropfen lassen+ mit Kakao bestäuben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
Kommentare zu „Betthupferl“