Betthupferl
einfach
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Mehl | 100 g |
| weißer Kakao | 2 Eßl |
| Sahne | 50 ml |
| Ei | 1 |
| Zucker | 1 Eßl |
| ganze Mandeln | 250 g |
| Öl z.ausbacken | etwas |
| weißer Kakao | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3194 (763)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate6,4 g
Fett81 g
Zubereitung
1. Ei trennen+ Eiweiß sehr steif schlagen.
2. Mehl mit Kakao,Sahne,Zucker +Eigelb verrühren.20 Min. abgedeckt stehen lassen.
3. Öl erhitzen.
4. Mandeln durch den Teig ziehen+ im heißen Öl goldbraun ausbacken,auf Küchenkrepp abtropfen lassen+ mit Kakao bestäuben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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