Zutaten
Zutaten für 1 Personen
Brötchen mit Butter | 1 Stk. |
Gouda jung | 1 Scheibe |
Schinken gekocht | 1 Scheibe |
Spiegelei | 1 Stk. |
Salat | 1 Blatt |
Tomate | 1 Stk. |
Remoulade | etwas |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Paprika edelsüß | etwas |
Zubereitung
Brötchen halbieren mit Butter bestreichen. Salatblatt, Käse und Schinken drauflegen, Remoulade drüber, dann das gebratene und mit Salz, Pfeffer und Paprika gewürzte Spiegelei drauf. Tomate in Ringe schneiden ebenfalls drauf und vielleicht nochmal etwas Remoulade. Deckel drauf und Fertig!
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