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Fischburger

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Seelachsfilet1 Packung
Brötchen4
Blattsalat4 blätter
Salatgurke8 scheiben
Ei1
Mehl5 El
Senf etwas
Ketchup etwas
Remoulade etwas
Öl zum frittieren1 l
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Seelachsfilets auftauen lassen

    2.das Öl in einem Topf erhitzen

    3.Die filets mit Salz und Pfeffer würzen und mit etwas Senf bestreichen. dann in Ei und danach in dem Mehl wenden. Nun in dem heißen Öl frittieren ca. 5min.

    4.Während dessen die Brötchen aufschneiden und mit dem Salat und der Gurke belegen und mit Ketchup und Remoulade bestreichen. Das Filet drauflegen und das Brötchen zuklappen.

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    Rezept von s****a
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