Fischburger

Rezept: Fischburger
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00:20
3
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1 Packung
Seelachsfilet
4
Brötchen
4 blätter
Blattsalat
8 scheiben
Salatgurke
1
Ei
5 El
Mehl
Senf
Ketchup
Remoulade
1 l
Öl zum frittieren
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
03.03.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1436 (343)
Eiweiß
10,0 g
Kohlenhydrate
72,3 g
Fett
1,0 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Fischburger

1
Seelachsfilets auftauen lassen
2
das Öl in einem Topf erhitzen
3
Die filets mit Salz und Pfeffer würzen und mit etwas Senf bestreichen. dann in Ei und danach in dem Mehl wenden. Nun in dem heißen Öl frittieren ca. 5min.
4
Während dessen die Brötchen aufschneiden und mit dem Salat und der Gurke belegen und mit Ketchup und Remoulade bestreichen. Das Filet drauflegen und das Brötchen zuklappen.

KOMMENTARE
Fischburger

Benutzerbild von ploewe
   ploewe
Fisch kommt immer gut. 5*****. LG aus Norwegen, Peter !!!
Benutzerbild von Erdbeere76
   Erdbeere76
Sieht sehr lecker aus! Kann ich das brötchen haben? :-)) LG Annett
Benutzerbild von Andrea1607
   Andrea1607
Das sieht sehr appetitlich aus und kommt als tolle Idee erst mal in meine Favoriten!

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