Tortelinis in Schinken Käse Sahne Soße

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Tortellini250 gr.
Butter2 Eß
feingewürfelte Zwoebel1 große
Champignons in Scheiben250 gr
gewürfelter gekochter Schinken200 gr
Brühe1 Tasse
süße Sahne1 Becher
Schmelzkäse200 g
Salz, Pfeffer, 1-2 Knobi,1 Prise Muskat etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. in die geschmolzene butter , Zwiebeln und Champignons geben und 8-10 min bei mittlerer Flamme andünsten.

    2. Schinken zugeben, mit Brühe auffüllen, den Herd kleinerschalten

    3. Sahne zugeben und unter ständigen rühren Schmelzkäse zugeben und schmelzen lassen. Alles abschmecken

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