Tortelinis in Schinken Käse Sahne Soße
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Tortellini | 250 gr. |
| Butter | 2 Eß |
| feingewürfelte Zwoebel | 1 große |
| Champignons in Scheiben | 250 gr |
| gewürfelter gekochter Schinken | 200 gr |
| Brühe | 1 Tasse |
| süße Sahne | 1 Becher |
| Schmelzkäse | 200 g |
| Salz, Pfeffer, 1-2 Knobi,1 Prise Muskat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)623 (149)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate6,7 g
Fett9,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)623 (149)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate6,7 g
Fett9,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.in die geschmolzene butter , Zwiebeln und Champignons geben und 8-10 min bei mittlerer Flamme andünsten.
2.Schinken zugeben, mit Brühe auffüllen, den Herd kleinerschalten
3.Sahne zugeben und unter ständigen rühren Schmelzkäse zugeben und schmelzen lassen. Alles abschmecken
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vom
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