Kokosmilch- Süpple von den Affen geklaut
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hühnerbrust | 2 gekochte |
| Paprikaschote | 1 rote |
| Limette | 1 |
| Kokosmilch | 1,20 l |
| Suppenpaste süß-sauer | 2 Teel |
| Chilischote | ½ rote |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)65 (15)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett0,4 g
Zubereitung
1. Hühnerbrüste in dünne Streifen schneiden.Paprika halbieren vom der weißen Haut und den Kernen befreien.Chilli halbieren ,Kerne entfernen+ Paprika +Chili in feine Streifen schneiden.Limette schälen+ filetieren.
2. Kokosmilch langsam erhitzen+ zum Kochen bringen.Limettenfilets in die Milch geben.
3. Jetzt kommen Hühnchen,Paprika +Chilistreifen dazu und die Suppe wird nochmals aufgekocht.
4. Jetzt die Suppenpaste einrühren+ alles 3 Min. köcheln lassen,bis Paprika bissfest ist.Sofort geniesen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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