Mascarponecreme mit Beerenpulp
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Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Beerenfrüchte tiefgekühlt | 200 Gramm |
| Sahne | 250 ml |
| Mascarpone | 1 Becher |
| Bourbon-Vanillezucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
781 (185)
Eiweiß
1,8 g
Kohlenhydrate
4,8 g
Fett
18,0 g
Zubereitung
1.Früchte in einem Mixer o.ä. pürieren
2.Sahne steif schlagen.
3.Mascarpone cremig rühren. Zucker zugeben. Sahne unterheben.
4.In einem Glas schichten und Dekorieren
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Rezept von h****i
vom 19.09.2010
vom 19.09.2010
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