Philadelphia- Kirschkuchen

einfach

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Zutaten

Zutaten für 16 Personen
Sauerkirschen a 720ml2 Gläser
weiche Butter100 g
Zucker75 g
Zucker125 g
Vanillinzucker2 Päckchen
Salz1 Prise
Eier5 St
Mehl150 g
Backpulver1 ½ TL
Milch3 EL
Philadelphia400 g
Schmand200 g
Vanille-Puddingpulver1 Päckchen
Puderzucker etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Kirschen abtropfen lassen. Butter, 75 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker und Salz cremig rühren und 2 Eier dazugeben. Mehl und Backpulver sowie die Milch dazugeben. Philadelphia, Schmand, 3 Eier, 125 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker und das Puddingpulver glattrühren. Den Rührteig in eine Springform (26 cm) streichen und 1/3 der Kirschen darauf verteilen. Darauf die Hälfte der Käsecreme geben. Dann die restlichen Kirschen und darauf den Rest Käsecreme verstreichen. Bei Umluft auf 150 Grad ca. 75 min. backen. Vor dem servieren mit Puderzucker bestreuen.

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