Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Reis gegart | 4 Tasse |
| Auberginen frisch | 1 |
| Zwiebel | 1 |
| Zucchini frisch | 1 |
| Karotten | 1 |
| Tomate | 1 |
| Petersilienblatt frisch | 1 Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)506 (121)
Eiweiß3 g
Kohlenhydrate26 g
Fett0,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
1 Std 30 Min
1. Eigentlich dass mit den Zutaten kann einfach nehmen was in der Gemüse Schublade so alles drinnen ist, seien es kleine Reste oder Große. Alle Zutaten gut waschen und klein schneiden (je kleiner die Stücke, desto schneller geht das Essen).
2. In einem großen Topf geben, und Wasser dazu geben, so dass die Gemüse gerade gedeckt ist mit Wasser. Bei schwacher Hitze 1 Stunde lang kochen. Salzen und würzen nach Bedarf. Der Reis separat kochen, oder Was man als Beilage halt nehmen möchte, Kartoffeln oder Nudeln. Mit geriebene Käse schemckt es Klasse. Bon appétit.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****3
vom
















Kommentare zu „Spar-Ratatouille“