Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Zucker | 40 g |
| Vanillezucker | ½ Pck |
| Eier | 2 kleine |
| Quark | 200 g |
| Milch | 100 ml |
| Rundreis | 50 g |
| Äpfel | 2 säuerliche |
| Apfellikör | 20 ml |
| Zitronensaft | 2 Teel |
| Fett für die Form | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)385 (92)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate12 g
Fett2,2 g
Zubereitung
1. Zucker,Vanillezucker mit den Eiern cremeig rühren.
2. Milch mit Quark vermengen+ unter die Eimischung heben.Jetzt den Reis dazugeben+ gut verühren.
3. Für 8 Std in den Kühlschrank stellen.
4. Äpfel schälen,halbieren+ entkernen,dann in Würfel schneiden.Sofort mit Zitronensaft + Likör mischen.,Dann unter die Quarkmasse mischen.
5. Masse in eine gefettete Auflaufform füllen,glatt streicen + bei 180 C ca. 1 Std backen,herausnehmen + sofort servieren. Wer mag bestäubt den Auflauf vor dem Verzehr mit Puderzucker
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom















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