Jems Maiskuchen

Zubereitung

• 1. Maiskörner mit der Milch pürieren.Butter zerlassen.

  2. Eier mit Zucker schaumig schlagen,Butter + Salz zufügen+ gut durchrühren.

  3. Jetzt wird der Maisbrei untergemengt.

  4. Mehl mit Backpulver mischen,sieben+ darunter arbeiten.

  5. Vanillearoma zufügen+ Teig kräftig schlagen,es sollte ein glatter,lockerer Teig entstehen.

  6. Teig in eine gefettete+ bemehlte Form füllen+ bei 180 C ca. 60 Min. backen.Ab der 45 Min. Stäbchenprobe machen. Dann Kuchen aus der Form holen und auskühlen lassen. Jem ißt dazu Schlagsahne

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  Rezept von s****r
  vom 06.09.2010

  
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