Zutaten
Zutaten für 2 Personen
| Grießbrei | 1 Päckchen |
| Sojadrink ungesüßt | 500 ml |
| Eier Freiland | 4 Stück |
| Erdbeere frisch | 400 Gramm |
| Ingwer frisch | 60 Gramm |
| Honig flüssig | 1 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
293 (70)
Eiweiß
2,5 g
Kohlenhydrate
11,8 g
Fett
1,3 g
Zubereitung
Den Sojadrink erhitzen und dann den Griesbrei mit einem Schneebesen unterrühren. Vom Herd nehmen und die 4 Eier unter ziehen. In einem Mixer die geschnipselten Erdbeeren und Ingwer mit dem Bienenhonig zu Püree mixen. Dann kann angerichtet werden. Schmeckt warm und kalt, aber bitte nicht das Pü erhitzen.
Kommentare zu „Griesbrei mit Erdbeer-Ingwer-Püree“
Rezept bewerten: