Fruchtsulz
40 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Äpfel | 150 Gramm |
| Birnen frisch | 150 Gramm |
| Pfirsich frisch gehäutet | 150 Gramm |
| Weißwein | etwas |
| Zucker | etwas |
| Gelatine | 20 Gramm |
| Vanillesoße/ Sahne | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)270 (65)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate11,5 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)270 (65)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate11,5 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.gedünstete Fruchtstücke abtropfen lassen, die Dünstflüssigkeit mit Weißwein bis auf 0,5 Liter auffüllen, mit Zucker abschmecken und zum Kochen bringen, von der Kochstelle nehmen und in wenig kaltem Wasser vorgequollene Gelatine unter Rühren
2.darin auflösen, Obst untermischen und die Masse in eine Schüssel oder in Portionsschälchen füllen, kalt gestellt erstarren lassen, nach Belieben mit Vanillesoße oder Schlagsahne servieren
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vom
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