Fischsteak gegrillt

Zubereitung

• 1. Ingwer , Sojasauce, Reiswein und Zucker gut mischen. Den Fisch ca. 1-2 h marinieren.

  2. Inzwischen den Backofengrill vorheizen (im Sommer auch ein Holzkohlegrill). Die Steaks von jeder Seite ca. 7 Minuten grillen. Sie dabei einige Male mit der Marinade bepinseln.

  3. Mit Reis und chinesischem Salat ( in meinem KB ) servieren.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von s****d
  vom 31.08.2010