Maiskölbchen-Gemüsepaprika-Salat
15 Mineinfach
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Ein leckerer Rohkostsalat
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Maiskölbchen aus der Dose ,abgetropft | 850 gr. |
| rote Paprikaschoten eingelegt,abgetropft | 80 gr. |
| grüne Oliven mit Paprika grfüllt | 80 gr. |
| Olivenöl kalt gepresst | 1 EL |
| hellen Balsamiko | 1 EL |
| Knoblauch frisch | 1 Zehe |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
| Schnittlauch frisch gehackt | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)406 (97)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett8,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Maiskölbchen inder Mitte diagonal durchschneiden. Den Paprika in dünne Scheiben schneiden. Oliven,Maiskölbchen& Paprika in eine Servierschüssel geben.Mit den Anderen Zutaten eine gute Marinade machen, und über den Salat gießen.Kann sofort serviert werden. Lecker zu Grillfleisch.
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vom
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