Zwetschgendatschi
35 Minleicht
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Magerquark abgetropft | 150 gr. |
| Mazolaöl | 6 EL |
| Milch | 6 EL |
| Zucker | 75 gr. |
| Vanillinzucker | 1 Päckchen |
| Salz | etwas |
| Mehl gesiebt | 300 gr. |
| Backin | 1 Päckchen |
| Mandeln gemahlen | 30 gr. |
| etwas Rum und Zimt | etwas |
| Für den Belag | etwas |
| Zwetschgen frisch | 3 Pfund |
| Powidl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)462 (110)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate20,9 g
Fett1,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)462 (110)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate20,9 g
Fett1,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Aus den Zutaten einen Teig kneten.Blech einfetten, Teig auf dem Blech auswellen,dann gut den Powidl drauf verstreichen, mit den entsteinten Zwetschgen dicht an dicht belegen. Bei 160° ca. 35-45 MIn. backen. Dazu Schlagrahm
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vom
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