Himbeertraum

leicht
( 12 )

Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Vanilleschoten 3
Sahne 800 g
Magerquark 500 g
Baiser Fertigprodukt 400 g
Himbeeren 1 kg
Sahnesteif 2 Pck

Zubereitung

1.Vanilleschoten der länge nach aufschneiden und das Mark rauskratzen, das Mark mit der Sahne mischen, 2 Päckchen Sahnesteif dazu geben und steif schlagen

2.dann die geschlagene Sahne, nach und nach unter den Quark heben

3.das Baiser in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz zu kleinen Bröseln stampfen

4.dann abwechselnd die Sahne-Quark-Mischung, die gefrorenen Himbeeren und die Baiserbrösel in ein Glas schichten

5.1 bis 2 Stunden gut kühlen

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Himbeertraum“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 12 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Himbeertraum“