Salat : -Möhren-Birnensalat-
leicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Möhren , geschält | 2 |
| Birne,geschält | 1 |
| Lauchzwiebeln frisch, feingehackt | 3 EL |
| Honig | ½ TL |
| Ingwer gerieben | 1 TL |
| Zitronenabrieb | 1 TL |
| Balsamico-Essig weiß | etwas |
| Olivenöl | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfefffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)236 (56)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate7,3 g
Fett2,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)236 (56)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate7,3 g
Fett2,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Mit dem Lurch die Möhren und die Birne zu Spaghetti drehen. Aus den restl. Zutaten eine Marinade rühren, alles miteinander vermengen, und mind. 1 Stunde marinieren lassen.
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vom
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