Persianer Torte
20 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Rama | 210 gr. |
| Zucker | 210 gr. |
| Eier trennen | 5 |
| Haselnüsse gemahlen | 210 gr. |
| Zartbitterschokolade | 50 gr. |
| Semmelbrösel | 50 gr. |
| Backpulver | ½ Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1846 (441)
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate27,9 g
Fett33,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1846 (441)
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate27,9 g
Fett33,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Rama,Zucker und Dotter schaumig rühren,dann die übrigen Zutaten einrühren zum Schluß den sehr steif geschlagenen Eischnee unterziehen. Springform fetten. Bei 160° ca. 50-60 Min.backen. Den erkalteten Kuchen mit Johannisbeergelee einstreichen, dann eine dunkle Kuvertür darüber geben.
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vom
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