Sunrise - einfach exotisch

Zubereitung

• 1.Die Ananasstücke abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. Aus dem Granatapfel die Kerne herauslösen. Dieses geht am besten, wenn man die Schale umstülpt und die Kerne mit einem Löffel oder einfach mit den Händen herauslöst.

  2.Den Ananassaft mit dem Maracujanektar verrühren. Die Hälfte der Limetten in feine Scheiben schneiden, den Rest auspressen und zum Ananassaft geben. (Wer mag, kann noch etwas Wodka dazugeben.)

  3.Jedes Glas mit dem zerstoßenen Eis zu 1/4 füllen, anschließend mit 2- 3 Limettenscheiben belegen und wieder mit Eis abdecken. Darauf die Ananasstücke geben und wiederum mit Eis abdecken.

  4.Mit dem Saft auffüllen. Wer mag, gibt noch etwas Sekt dazu. Die Granatapfelkerne obenauf streuen und eventuell mit Karambole und Physalis verzieren.

  5.Prost!!!

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  Rezept von k****e
  vom 17.08.2010

  
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