Hühnchen-Paprika-Nudel-Versammlung

Zubereitung

• 1.Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. Abtropfen lassen.

  2.Das Hähnchenfleisch in etwas Öl braten, salzen, pfeffern.

  3.Den Broccoli putzen, die Röschen (in der Microwelle 6 min) garen, mit kaltem Wasser abschrecken.

  4.Die Frühlingszwiebel in Ringe schneiden. Die Paprika würfeln, in etwas Öl leicht anbraten, die Frühlingszwiebel dazugeben, kurz durchschwenken, mit Creme fine und S. hollandaise ablöschen und event. abschmecken.

  5.Nun zunächst eine Schicht Nudeln, darauf, das Fleisch, den Broccoli, dann wieder Nudeln einschichten. Zuletzt die Paprikasoße über den Auflauf geben.

  6.Das ganze bei 175° noch ca. 20 min im Ofen backen. Uns hats geschmeckt, und deshalb steht das Rezept jetzt hier!!!

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  Rezept von coko
  vom 16.08.2010

  
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