SOOOOO himmlisch leckere / Zwetschgenknödel

Name: SOOOOO himmlisch leckere / Zwetschgenknödel - einfach - 47 kcal/100g
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 Gramm Klöße von gekochten Kartoffeln; 1 Eiweiß; 40 Gramm Grieß; 4 TL Mehl; 1 Prise Salz; 6 mittelgrosse Zwetschgen, entsteint und halbiert; Salzwasser; 2 EL Butter; Zimt und Zucker oder flüssiger Süsstoff nach Geschmack

einfach

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 2 Personen


Klöße von gekochten Kartoffeln	200 Gramm
Eiweiß	1
Grieß	40 Gramm
Mehl	4 TL
Salz	1 Prise
Zwetschgen, entsteint und halbiert	6 mittelgrosse
Salzwasser	etwas
Butter	2 EL
Zimt und Zucker oder flüssiger Süsstoff nach Geschmack	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Aus Kartoffeln, Eiweiß, Mehl und Salz einen festen Teig kneten. Teig kurze Zeit ruhen lassen, dann in zwölf Stücke teilen. Diese mit je einer halben Zwetschge füllen. Mit feuchten Händen Knödel formen. Reichlich Salzwasser zum kochen bringen, Knödel reinlegen und ca. 10 min gar ziehen lassen. Knödel mit einer Schaumkelle herausheben, abtropfen lassen und auf vorgewärmte Teller geben. Butter schmelzen, mit Zimt und Zucker mischen und über die Knödel verteilen.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von l****e
vom 03.08.2010

Kommentare zu „SOOOOO himmlisch leckere / Zwetschgenknödel“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich