Geschnetzteltes Eißel
1 Std 25 Minmittel-schwer
Bild 1 von 1 Rezept: Geschnetzteltes Eißel 
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Rindfleisch gewürfelt | 2 Kilogramm |
| Gemüszwiebeln in Ringe | 3 |
| Butterschmalz | 4 EL |
| Pilze | 2 Dosen |
| Sahne | 1 Becher |
| Mehlbutter | etwas |
| Salz,Pfeffer,Paprika | etwas |
| Weißwein trocken | 1 Schuss |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1397 (334)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate27,8 g
Fett21,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1397 (334)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate27,8 g
Fett21,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 25 Min
1 Std 25 Min
1.Das Rindfleisch und die Zwiebeln in Butterschmalz anbraten die Pilze dazu geben und die Sahne dann den Weißwein und mit den Gewürzen abschmecken und mit kalter Mehlbutter binden das ganze bei uns giebt es entweder kartoffeln oder Nudeln dazu
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vom
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