Exotischer Sommerkuchen

Name: Exotischer Sommerkuchen - einfach - 442 kcal/100g
Yield: 5 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 125 Kokosflocken; 2 Koloslikör; 120 Butter; 150 weisse Schololade; 220 Mehl; 200 Zucker; 2 Eier; 1 Vanillezucker; Füllung:; ¼ Sahne; 1 Zucker; Frische exotische Früchte z. B. Annanas, Mango, Kiwi , Banane, Papaja, Maracuja

einfach

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Zutaten für 5 Personen


Kokosflocken	125
Koloslikör	2
Butter	120
weisse Schololade	150
Mehl	220
Zucker	200
Eier	2
Vanillezucker	1
Füllung:	etwas
Sahne	¼
Zucker	1
Frische exotische Früchte z. B. Annanas, Mango, Kiwi , Banane, Papaja, Maracuja	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Kokosfloken in Likör einweichen und ca. 15 min. ziehen lasssen. Butter uns Schokolade schmelzen und mit den anderen Zutaten zu einem Teig vermischen. Teig in eine gefettete Springform füllen und ca. 10-15 min. bei 200 Grad backen. Kuchen auskühlen lassen und mit steif geschlagener Sahen belegen und die kleingeschnittenen Früchte draufgeben.
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Rezept von o****n
vom 27.07.2010

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