Rosa Wölkchen

Rezept: Rosa Wölkchen
Dessert aus dem Barbieland ;-)) !
1
Dessert aus dem Barbieland ;-)) !
00:45
14
884
Zutaten für
2
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
50 Gramm
Zucker
500 Gramm
Wassermelone frisch
1
Limette frisch
100 Gramm
Schlagsahne
1 Päckchen
Sahnesteif
1 Päckchen
Vanillezucker
1 Esslöffel
Erdbeersirup
1 Tropfen
rote Speisefarbe
1 Stück
Schweizer Meringen / Baiser
Minzblätter
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
26.07.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
506 (121)
Eiweiß
0,8 g
Kohlenhydrate
17,5 g
Fett
5,3 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

ÄHNLICHE REZEPTE
Rosa Wölkchen

ZUBEREITUNG
Rosa Wölkchen

1
Zucker mit 50 ml Wasser aufkochen und rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Abkühlen lassen. Melone schälen, entkernen, klein schneiden (Fruchtfleisch muß 250 g ergeben). Die Limette auspressen. Das Fruchtfleisch mit dem Limettensaft pürieren. Mit dem Zuckersirup verrühren, in eine Metallschüssel umfüllen.
2
Ca. 4 Stunden in den Gefrierschrank stellen. Alle 30 Minuten kräftig durchrühren.
3
Schlagsahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen. Den Sirup und die Speisefarbe mit verrühren. Baiser zerkrümeln.
4
Die Sahne auf 2 Dessertteller verteilen, mit den zerkrümelten Baiser bestreuen und eine Kugel Melonensorbet in die Mitte setzen. Mit Minzblättern garnieren.

KOMMENTARE
Rosa Wölkchen

Benutzerbild von irmela
   irmela
Verrat mich nicht , ich sammle Barbies ... Damit hast Du also eine Punktlandung gemacht ! VLHG
Benutzerbild von emari
   emari
bisher hoffte ich immer das kein wölkchen am sommerhimmel auftaucht, aber dieses rosa wölkchen wär mir sehr willkommen !!!
Benutzerbild von Rejerfan_55
   Rejerfan_55
Ein mädchenhaftes Dessert. 5*****
Benutzerbild von O-ma-ria
   O-ma-ria
Nicht nur Barbies freuen sich, wenn sie das serviert bekommen. LG Maris
Benutzerbild von Miez
   Miez
Ja, die Wölkchen-Idee gefällt mir, Barbiegirl … ☆☆☆☆☆ lg Micha

Um das Rezept "Rosa Wölkchen" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung