Zuccetti - Schokoladen - Cake

1 Std 10 Min leicht
( 21 )

Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Margarine 125 g
Eigelb 4
Salz 1 Prise
Zucker 200 g
Haselnüsse 200 g
Haselnüsse grob gehackt 50 g
Mehl 120 g
Backpulver 0,5 Päckchen
dunkle Schokolade grob gehackt 150 g
Zuccetti geraffelt 200 g
Eiweiss steif geschlagen 4
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
2185 (522)
Eiweiß
6,9 g
Kohlenhydrate
45,9 g
Fett
34,8 g

Zubereitung

Margarine, Eigelb und Salz schaumig rühren, Zucker, Nüsse, Mehl und Backpulver beigeben, ZUccetti und Schokoladenstückchen darunter mischen, Eiweiss steif schlagen und darunterziehen. In eine Cakeform ca. 28 cm einfüllen. Bei 180 Grad 60 Minuten backen.

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