1.In einem Kochtopf Wasser zum Kochen bringen, die Schokolade in eine Schüssel geben und über Dampf zergehen lassen oder einfach eine fertige Schokosauce darüber gießen.Mit einem Eisportionierer das Cremissimo Kaffee- und Vollmilcheis zu länglichen Blättern formen und in einer Kompottschale anrichten. Die heiße Schokoladesauce darübergeben.

2.Mit Schlagsahne und einigen Schoko-Moccabohnen verzieren.

3.Wird mit einen Eisportionierer die Blätter hergestellt.