Schwarze Johannisbeer - Götterspeise

leicht
( 20 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
schwarzer Johannisbeernektar 1 Liter
Zucker 150 g
Zitronensaft 2 EL
Gelantine, gemahlen 2 Päckchen
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1310 (313)
Eiweiß
0,2 g
Kohlenhydrate
75,8 g
Fett
0,1 g

Zubereitung

1.Die Gelantine nach Anleitung quellen lassen.

2.Die restlichen Zutaten in eine Topf geben und erhitzen, aber nicht kochen. Den Topf vom Herd nehmen und die gequollene Gelantine zufügen. Unter Rühren im Saft auflösen.

3.Die Masse in eine Schüssel oder mehrere Gläser / Dessertschälchen füllen und für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.

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