Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Vollkorntoastbrot | 6 Scheiben |
Gouda jung | 125 g |
Kochschinken | 6 Scheiben |
Ananas | 6 Scheiben |
frisch oder Konserve, ungesüßt | etwas |
Tomatenketchup | 3 EL |
Eier | 2 |
Milch | 250 ml |
Salz | etwas |
Chilli (Cayennepfeffer) | etwas |
Gewürzmischung - milld ... aus meinem KB | etwas |
Muskat | etwas |
Butterschmalz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1121 (268)
Eiweiß19,3 g
Kohlenhydrate22,8 g
Fett10,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1121 (268)
Eiweiß19,3 g
Kohlenhydrate22,8 g
Fett10,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Die Toastscheiben mit Ketchup bestreichen. Darauf Schinken, Ananas und Käse (in 6 Scheiben geschnitten) legen.
2.Nun die belegten Toastscheiben dachziegelartig in eine kleine, mit Butterschmalz eingestrichene Auflaufform legen.
3.Eier mit Milch verquirlen und würzen. Diese Mischung in die Auflaufform giessen.
4.Im auf 200°C vorgeheizten Backofen ca. 25-30 Minuten überbacken.
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vom
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