Rezept 9 - Gruppentreffen Saarland

Zubereitung

• 1.Die Erbeeren waschen Stiel und Blätter entfernen und vierteln

  2.Die Erdbeeren mit dem Feinzucker pürieren (es dürfen keine Stücke mehr vorhanden sein ) Die Sahne hinzugeben und weiter pürierenmit dem Zauberstab und zum guten Schluss das Erdbeersirup

  3.Dieses Gemisch in eine handelsübliche Eismaschine geben und frieren lassen.(ich hab mir die von Rezeptsammlerin ausgeliehen )

  4.Wichtiger Hinweis! Da dieses Eisgemisch keine EISBASIS enthält lässt sich dieses Eis nicht lange aufheben. Ich empfehle daher es sofort zu verzehren. Längeres Aufbewahren (1-2 Tage) in der Gefriertruhe ist

  5.nicht sonderlich gut da es sonst Eiskristalle bildet

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  Rezept von E****w
  vom 19.07.2010

  
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