Rezept 9 - Gruppentreffen Saarland

Zubereitung

• 1. Die Erbeeren waschen Stiel und Blätter entfernen und vierteln

  2. Die Erdbeeren mit dem Feinzucker pürieren (es dürfen keine Stücke mehr vorhanden sein ) Die Sahne hinzugeben und weiter pürierenmit dem Zauberstab und zum guten Schluss das Erdbeersirup

  3. Dieses Gemisch in eine handelsübliche Eismaschine geben und frieren lassen.(ich hab mir die von Rezeptsammlerin ausgeliehen )

  4. Wichtiger Hinweis! Da dieses Eisgemisch keine EISBASIS enthält lässt sich dieses Eis nicht lange aufheben. Ich empfehle daher es sofort zu verzehren. Längeres Aufbewahren (1-2 Tage) in der Gefriertruhe ist

  5. nicht sonderlich gut da es sonst Eiskristalle bildet

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  Rezept von E****w
  vom 19.07.2010

  
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