Salat: Dreierlei Leckerli auf Salat!

einfach
Salat: Dreierlei Leckerli auf Salat! - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Toastbrot, in kleine Würfel geschnitten2 Scheiben
Knoblauch, grob gehackt2 Zehen
fetten, geräucherten Rückenspeck, in kleine Würfel geschnitten2 Scheiben
etwas Butter etwas
etwas Meersalz mit Kräuter etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Speck in der Pfanne etwas auslassen, dann erst Toastbrotwürfel und etwas Butter dazugeben. Unter Rühren, beides bräunen lassen. Ganz zum Schluß den gehackten Knoblauch kurz mit anbraten.

    2. Mit etwas Kräutermeersalz überstreuen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Auf alle möglichen Salate eine knusprig-schmackhafte Beigabe und sehr, sehr gut!

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