Zwiebel-Hähnchen-Spieße

Zubereitung

• 1. Zwiebeln mit Kurkuma in kochendem Salzwasser etwa 20 Minuten kochen lassen,bis sie weich sind.Hähnchenbrustfilets in etwa 2 1/2 cm große Würfel schneiden.Für die Marinade:Honig,Sojasauce,Orangensaft,Aroma,Curry und Öl verrühren.Abwechselnd Brustfiletwürfel und Zwiebeln auf die Spieße stecken.Die Spieße in eine flache Schale

  2. legen und mit der Marinade bestreichen.Zugedeckt einige Stunden durchziehen lassen.Die Spieße in die Grillschale legen und auf den heißen Grillen stellen.Die Spieße unter mehrmaligem Wenden etwa 15 Minuten grillen.Während des Grillens die Spieße mit der Marinade bestreichen.

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  Rezept von C****0
  vom 12.07.2010