GRILL : SATESPIEßE /Geflügel
4 Std 20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenbrustfilets | 4 |
| Olivenöl extra vergine | 3 Esslöffel |
| Teriyaki-Soße | 1 Esslöffel |
| Pesto grün | 1 Esslöffel |
| Pommery Senf | 1 Teelöffel |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
| Bambusspieße | 8 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)217 (52)
Eiweiß9,5 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett1,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)217 (52)
Eiweiß9,5 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett1,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
4 Std 20 Min
4 Std 20 Min
1. Hähnchenbrust von Sehnen befreien und längs in 8 gleich große Streifen schneiden. Spiralförmig aufspießen.
2. Aus den Zutaten eine Marinade verquierlen (evtl. etwas Mineralwasser angießen) und die Spieße mindest.4 Std. darin marinieren. Ab auf den Grill....
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vom
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