Basilikum-Nusspesto "Zitronenfrisch"
leicht
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Bund Basilikum | 2 grosse |
| Parmesan frisch gerieben | 250 g |
| Walnüsse | 100 g |
| Erdnüsse gesalzen | 100 g |
| Kräuterpfeffer | 1 EL |
| Zitrone ausgepresst | ½ |
| Knoblauchzehen | 5 |
| Teriyaki Sauce | 1 TL |
| Olivenöl Zitrone nach Bedarf | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2125 (508)
Eiweiß27,2 g
Kohlenhydrate3,0 g
Fett43,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2125 (508)
Eiweiß27,2 g
Kohlenhydrate3,0 g
Fett43,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Alle Zutaten mit dem Stabmixer und langsamenm Zulauf des Öles vermixen. Die Ölmenge richtet sich hier nach der Konsistenz die ihr erreichen möchtet.
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vom
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