Ruccola-Walnuss-Pesto

15 Mineinfach
Ruccola-Walnuss-Pesto - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Ruccola500 g
Knoblauchzehen6
Pinienkerne5 EL
Walnusskerne1 Tasse
Peccorino in grobe Stücke geschnitten200 g
Meersalzflocken etwas
gutes Olivenöl etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Gesamtzeit:
15 Min

  • 1. Die Zutaten miteinander in der Küchemaschine langsam unter zulaufen von Olivenöl pürieren. Die Ölmenge hängt von der gewünschten Konsistenz ab.

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