Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Champignons frisch | 8 Stück |
Paprika in Stücken | 1 gelbe |
Paprika in Stücken | 1 rote |
Rinderhack | 1 Pack |
Zucchini in Streifen | 1 kleine |
Zwiebel gehackt | 1 große |
Argan-Öl - oder anderes - | 3 Eßl. |
Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)194 (46)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate1 g
Fett2,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)194 (46)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate1 g
Fett2,3 g
Zubereitung
1.die Zwiebel im Öl anbraten...
2....die Campignons dazu geben und mit braten...
3....dann das Hack dazu und kräftig anbraten...
4....nun die in Stücke geschnittenen Paprika dazu...
5....und die in Streifen geschnittenen Zucchini - die habe ich nicht auf dem ersten Bild,da ich sie dann erst aus dem Kühlschrank geholt habe, eben eine spontane Zutat ;-)...
6.Das Ganze etwas dünsten lassen und eine Portion Reis für jeden - den koche ich generell in der Mikrowelle, im Reiskocher von Tupper ;-))) findet ihr hier in meinem Kochbuch ;-)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Forelle1962
vom
Kommentare zu „Pfannengerichte - ...und noch ´ne bunte schmackhafte Pfanne - den Inhalt meine ich - ...“