Kräuterchampignons

Zubereitung

• 1. Pilze säubern und in feine Scheiben schneiden....... Gartenkräuter waschen und fein schneiden.....auch Kapuzierkresse, Schnittlauch,Balsilikum....was man eben findet...

  2. etwas Butter in eine Pfanne geben, erhitzen und die Zwiebeln darin anbraten....Pilze hinzugeben und bei geringer Hitze ca. 10 Minuten dünsten.....

  3. die Kräuter und den Knoblauch hinzugeben und mit noch etwas Butter unterheben, vorsichtig mit Salz und Pfeffer würzen und noch ein paar Minuten durchziehen lassen.....

  4. Beilage zu Kurzgebratenen, oder einfach mit Toast geniesen.....

  5. für die Gruppe: "Einfach & Preiswert...für den kleinen Geldbeutel" mehr Rezepte unserer Mitglieder findet Ihr in unserer Gruppe

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  Rezept von W****e
  vom 08.07.2010

  
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