Name: obstkuchen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: ½ Tasse Zucker; ½ Tasse Milch warm; 1 EL fett weich; ½ Päckchen Backpulver; 1 Ei; mehl soviel wie der Teig aufnimmt; belag; 200 Gramm Haselnüsse gemahlen; 750 Gramm Obst frisch Kirschen oder Pflaumen; gus; 80 gramm butter weich; 140 gramm zucker; 3 eier; zimt

obstkuchen

1 Std 30 Minleicht

Bild 1 von 1 Rezept: obstkuchen
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Zutaten für 8 Personen


Zucker	½ Tasse
Milch warm	½ Tasse
fett weich	1 EL
Backpulver	½ Päckchen
Ei	1
mehl soviel wie der Teig aufnimmt	etwas
belag	etwas
Haselnüsse gemahlen	200 Gramm
Obst frisch Kirschen oder Pflaumen	750 Gramm
gus	etwas
butter weich	80 gramm
zucker	140 gramm
eier	3
zimt	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

1.Alle Teigzutaten zu einem geschmeidigen Mürbeteig kneten und sofort ausrollen, in eine gefettete form geben. Mit der Gabel mehrmals einstechen. 1/3 der Haselnüsse darauf streuen, das Obst verteilen und die restlichen Haselnüsse darüber geben.
2.Die Guszutaten der Reihenfolge nach schaumig rühren und aufstreichen. Bei vorgeheiztem Backofen 60 Minuten bei 190-200 Grad backen. 10 Minuten in der Form ruhen lassen und dann stürzen
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Rezept von c****y
vom 04.07.2010

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